Ciencia y patrimonio

Explora la intersección entre la ciencia y la conservación del patrimonio. Descubre investigaciones y avances tecnológicos aplicados al estudio y protección de nuestro legado cultural.

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En la capital herreña hay un restaurante llamado 8Aborigen. El nombre no es casualidad sino todo lo contrario. Su chef, Marcos Tavío, es un cocinero con mucho mundo, que vivió fuera de Canarias gran parte de su vida (sobre todo en Brasil). Un día las circunstancias de la vida lo trajeron de vuelta a las …

Una investigación arqueológica se puede comparar con la exploración de un cuerpo humano, la elaboración y degustación de una tarta, la evaluación de un alumno en un colegio, el trabajo diario de una farmacéutica, la interpretación de una obra artística o la producción de guarapo. Tan imaginativo ejercicio es lo que han hecho en La …

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